Fala que Alimenta inicia formação em comunicação e alimentação saudável para juventudes no Recife
- Angola Comunicação
- 13 de dez. de 2025
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Foi dado início, no último dia 12 de dezembro de 2025, por meio de plataforma virtual, a formação Fala que Alimenta, projeto-piloto que articula comunicação, juventudes e promoção da alimentação adequada e saudável, com jovens de 18 a 29 anos, de comunidades e bairros da periferia do Recife (PE). A iniciativa é fruto de uma parceria entre o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), a organização Umane, de São Paulo, a Prefeitura do Recife e a Angola Comunicação. Com seis módulos formativos, o curso segue até abril de 2026, e reúne jovens para refletir sobre suas histórias de vida, seus territórios, e como vem ocorrendo a alimentação e o quê a comunicação tem influenciado ou não, no enfrentamento da insegurança alimentar dentro das comunidades.
A representante do MDS, Thais Oliveira, destacou que a ação nasce da necessidade de dialogar diretamente com as juventudes sobre alimentação saudável. “A pesquisa mais recente mostrou um baixo consumo de alimentos adequados entre jovens. O Fala que Alimenta surge como uma estratégia para ampliar o acesso à informação e fortalecer esse debate a partir dos territórios”, afirmou. Segundo ela, a escolha do Recife como cidade-piloto reforça o compromisso de testar metodologias que possam ser replicadas em outras localidades.
A coordenadora de Comunicação da Umane, Isabel Albuquerque, ressaltou o caráter
formativo e político da iniciativa. “Nosso objetivo é fortalecer o protagonismo das
juventudes, ampliando o acesso a informações qualificadas sobre alimentação, segurança alimentar e valorização da cultura alimentar local”, explicou. Para Isabel, a comunicação é um eixo central na garantia do direito humano à alimentação adequada.
A relevância do projeto para o município foi enfatizada por David Yuri Souto Ayres, representante da Prefeitura do Recife. “É muito simbólico que essa formação aconteça justamente no momento em que lançamos o primeiro Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. O curso é um convite para repensar a alimentação e o papel da comunicação como ferramenta de transformação social”, declarou.
Responsável pela execução da formação, a diretora executiva da Angola Comunicação, Catarina de Angola, apresentou o papel da iniciativa no processo. “Estamos há mais de um ano construindo essa trilha formativa. Acreditamos na comunicação como instrumento de mobilização social e na potência das juventudes para transformar narrativas sobre alimentação em seus territórios”, afirmou.
A programação do primeiro módulo trouxe reflexões sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, a classificação dos alimentos e os desafios impostos pelos ultraprocessados. Para o jovem participante Maycon Martins, o debate dialoga diretamente com a realidade das periferias. “Quando a renda é baixa, muitas famílias acabam recorrendo ao ultraprocessado porque é o que cabe no bolso. Isso mostra que a insegurança alimentar também é financeira”, relatou.
Manoela Vitória, outra participante da formação, destacou o recorte social e racial do tema. “Muitas mulheres negras priorizam alimentar os filhos, mesmo sem conseguir garantir qualidade, porque a condição econômica não permite outra escolha. Não dá para tratar a obesidade como falha individual”, afirmou.
Ao final do encontro, foi lançada a primeira atividade intermodular, baseada nos 10 passos para uma alimentação adequada e saudável. A proposta é que os jovens produzam conteúdos criativos, como cartazes, poesias, músicas ou podcasts, reforçando o compromisso do projeto em experimentar diferentes linguagens da comunicação para promover o direito à alimentação.
A ação Fala que Alimenta é uma parceria entre a Prefeitura do Recife, o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) e a Umane, com produção e execução da Angola Comunicação, e acontece em formato híbrido, com seis módulos no total, sendo três momentos remotos e três momentos presenciais, entre os meses de dezembro de 2025 e abril de 2026.
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